Bajo el lema “Amor que une, fuerza que construye”, la Escuela Hotel Volcán Madera, ubicada en la Isla de Ometepe, realizó un alegre festival de dulces y postres nicaragüenses en saludo al mes de las madrecitas nicaragüenses; promoviendo la convivencia familiar, la cultura gastronómica y el fortalecimiento de los valores de amor y unidad.
La actividad reunió a madres trabajadoras de este centro técnico, docentes y protagonistas; quienes disfrutaron de una jornada cargada de sabor, tradición y creatividad.
Durante el festival se presentaron una variedad de postres típicos elaborados por estudiantes y participantes; destacando recetas tradicionales que forman parte de la identidad culinaria de Nicaragua. Con este festival se garantiza que la identidad de Nicaragua pase de generación en generación.
Autoridades del centro destacaron que este tipo de actividades fomentan el rescate de las tradiciones gastronómicas; al tiempo que impulsan el emprendimiento y la formación integral de los estudiantes en áreas relacionadas con el turismo y la gastronomía.
Festival resalta cultura y amor a las madres en Ometepe
“Hoy estamos conmemorando el mes de las madres con nuestros estudiantes y con las madres que trabajan aquí. También, se trata de una bonita actividad que resalta nuestra rica gastronomía y que, como Escuela Hotel Volcán Madera, continuamos enseñando a los jóvenes las recetas típicas de nuestra cocina nicaragüense, promoviendo el arte, los emprendimientos y la formación de cada alumno en áreas reales de trabajo”; dijo Yoni López, director de la Escuela Hotel Volcán Madera.
Cabe destacar, que entre los dulces presentados sobresalieron las cajetas, atolillos, buñuelos, arroz con leche y diferentes postres artesanales preparados con dedicación y entusiasmo por los protagonistas del centro.
Cada platillo reflejó el talento, esfuerzo y aprendizaje adquirido en los espacios de formación técnica impulsados para fortalecer las capacidades de los jóvenes isleños.
“Una muy bonita actividad que resaltó el amor, la alegría y la valentía de la madre nicaragüense. Asimismo, expusimos cajetas de coco, de leche, arroz con leche, buñuelos, atolillos, torta de leche y muchos otros platillos que son parte de nuestra amplia gastronomía”; dijo uno de los estudiantes de este centro técnico.
Sin duda, el Gobierno de Nicaragua continúa promoviendo espacios de aprendizaje, recreación y fortalecimiento de la cultura nacional, reconociendo el amor, dedicación y esfuerzo de las madres nicaragüenses en este mes especial.
