El municipio de Corinto celebra la XXX edición de la Feria Gastronómica del Mar 2026, un evento que reúne a decenas de visitantes nacionales y extranjeros en torno a la riqueza culinaria del Pacífico nicaragüense, consolidándose como una de las tradiciones más representativas de la zona costera.
Durante la jornada, familias, turistas y amantes de la gastronomía disfrutan de un ambiente festivo donde el mar se convierte en protagonista. Cocineros locales ofrecen más de 50 platillos elaborados a base de mariscos frescos, combinando recetas tradicionales con propuestas innovadoras que resaltan la identidad culinaria del puerto.
- Leer También: Festivales de postres y dulcería tradicional celebrarán a las madres en toda Nicaragua
La feria no solo destaca por su oferta gastronómica, sino también por su impacto en la economía local. Pescadores, comerciantes y emprendedores aprovechan la alta afluencia de visitantes para comercializar sus productos, dinamizando así la actividad económica en el departamento de Chinandega. A esto se suman presentaciones culturales y música en vivo, que convierten el evento en una celebración integral de la cultura costeña.
Este encuentro gastronómico también tiene un profundo origen solidario. La Feria Gastronómica del Mar nació en la década de los años 90 como una iniciativa impulsada por la iglesia local, específicamente desde la Parroquia Santo Tomás Apóstol. La idea fue promovida por la señora Tere Arana junto al sacerdote alemán José Schendel, quienes comenzaron vendiendo platillos a base de mariscos con el objetivo de recaudar fondos para obras sociales.
La Feria del Mar en Corinto reúne a cientos de visitantes
Con el paso del tiempo, aquella iniciativa comunitaria fue creciendo hasta convertirse en una tradición anual que hoy convoca a cientos de colaboradores y visitantes. Los fondos recaudados continúan destinándose principalmente al apoyo del Hogar de Ancianos Santa Eduviges y a otras acciones solidarias impulsadas por la iglesia.
De esta manera, Corinto reafirma su identidad costera y su compromiso comunitario; posicionando esta feria no solo como un evento gastronómico, sino como un espacio de encuentro donde la cultura, la solidaridad y la tradición se entrelazan.
