El Centro de Tecnologías Agropecuarias Comandante Fidel Castro Ruz, del INTA en Posoltega–Chinandega, presentó la variedad de nopal “Tuna Naranja”, una opción innovadora para la alimentación humana y animal gracias a su alto valor nutricional.Esta variedad destaca por su 58% de fibra, 74% de carbohidratos y 24% de cenizas, lo que la convierte en un recurso versátil para diversas aplicaciones.
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Productores conocen el cultivo en campo. Durante el evento, productores de Chichigalpa y Posoltega realizaron un recorrido por la parcela demostrativa, observando el desempeño del cultivo y sus posibilidades de adaptación.
Características principales
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Altura promedio: 90 cma
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Pencas por planta: 8
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Origen: introducida desde México junto a otras cuatro variedades
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Ventaja: mostró mejor comportamiento agronómico que el resto
Gracias a estas cualidades, el nopal puede consumirse fresco o transformado, ampliando su potencial dentro de las cadenas alimentarias.
