El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) conmemoró el 47 aniversario del tránsito a la inmortalidad del Héroe Nacional, Padre y Comandante Gaspar García Laviana, mediante un Encuentro Regional dirigido a productores de plátano. La actividad se desarrolló en el municipio de Buenos Aires, Rivas, y contó con la participación de productores de Masaya, Granada, Carazo y Rivas.
El encuentro se centró en la capacitación sobre técnicas modernas para la cosecha y post-cosecha del plátano, con el objetivo de mejorar la productividad y la calidad del fruto. Entre las prácticas abordadas destacó el embolsado del racimo, que contribuye a reducir pérdidas de cosecha y asegura frescura, sabor y valor nutricional para los consumidores.
Estas técnicas también permiten a los productores garantizar un mejor precio en el mercado, promoviendo la sostenibilidad del cultivo y fortaleciendo la economía local. El INTA refuerza así su compromiso con la capacitación agrícola y la mejora continua de los sistemas de producción en todo el país.
