Del 12 al 16 de noviembre se realizará la Feria Ganadera Navidad 2025, un evento que ofrece de todo un poco para quienes buscan el ambiente navideño, así como todo lo relacionado con la ganadería y la agricultura en Nicaragua.
Este tema fue abordado en el programa Estudio TN8 este martes, con la participación de Geraldine Aragón, presidenta del Comité Organizador de Ferias Ganaderas de Nicaragua; y Edwin Zablah, miembro del Comité Organizador de la Feria Ganadera.
«La feria se va innovando; para esta feria tenemos noches de rodeos, un parque infantil espectacular, fuegos artificiales todas las noches con las encendidas del árbol. Pero este parque infantil va a ser para el disfrute de los niños de nuestros hogares, para que disfruten de villancicos, Payaso Pipo, regalos y mucho más«; expresó Aragón.
Asimismo, adelantó que en la Feria Ganadera Navidad 2025 estará presente la agrupación Macolla, con el relanzamiento de su música. «También la participación de 90 casas comerciales, emprendedores pequeños y grandes, gastronomía típica de esta temporada navideña. La feria es una vitrina, un espacio de compartir todos los sectores de la población, no solamente el sector agropecuario«.
De todo un poco en la Feria Ganadera Navidad 2025
Aragón explicó además que habrá 200 ejemplares de ganado, como parte de lo que compone cada una de estas ferias. En este caso, la Navidad 2025 será la penúltima feria del año, antes de cerrar en Estelí durante diciembre.
La feria se desarrollará desde las 10 de la mañana; en el kilómetro 7.5 de la Carretera a Masaya, en Managua.
«Traemos una montaña rusa increíble, varios juegos que hace tiempo no vemos. Hicimos un esfuerzo con un promotor de eventos en Nicaragua para traer este parque, que estará listo desde este miércoles«; explicó Zablah.
De igual forma, comentó que la intención de estas Ferias Ganaderas es impulsar la ganadería nacional con apoyo del Gobierno. «Ha crecido mucho, ha tenido una aceptación grande por parte de Nicaragua, y la feria se ha vuelto un mecanismo para tranzar muchas cantidades de dinero a través de todo el país. Hemos decidido puntos cardinales de Nicaragua, específicamente Occidente, Pacífico, Norte, Centro y el Atlántico«; expresó.
Gran expectativa por las fechas decembrinas
En términos comerciales, recordó que la última feria realizada en agosto en Managua recibió a 115 mil personas en nueve días. «Y se tranzó (…) y poniendo números conservadores, 100 millones de dólares en términos de todos los productos vendidos», aseguró Zablah.
Haciendo un recuento de la trayectoria de las Ferias Ganaderas, Zablah recordó que en agosto de 2023 se realizó la primera edición, cuando la producción nacional alcanzó 335 millones de libras de carne, lo que representó un aumento del 1.4% respecto a 2022; equivalente a 750 mil reses.
«En el 2024, que ya estábamos full promoción de la genética, logramos procesar 358 millones de libras de carne, con aumento del 6%, generando ingresos por 761 millones de dólares al país. Y lo que va de 2025, en el primer semestre llevamos 197 millones de libras de carne, con una proyección para cerrar con 394 millones de libras, generando en recursos 812 millones de dólares«; aseguró.
También destacó el liderazgo de Nicaragua en la producción cárnica dentro de la región, señalando que Centroamérica come carne gracias a la tierra de lagos y volcanes. «Todo esto tiene que ver con el mejoramiento genético, lo que produce un mayor y mejor hato ganadero»; indicó.
La ganadería nicaragüense ha ido fortaleciéndose a través de esta vitrina llamada Feria Ganadera, aunque el siguiente paso, explicaron los panelistas, es alcanzar una mayor especialización técnica para los pequeños productores, incluso mediante la obtención de embriones de alta calidad. «Es el engranaje Gobierno, sector privado, sector ganadero, para poder desarrollar más la ganadería de este país».
Buena expectativa hacia futuro
De cara al futuro, los planes para 2026 apuntan a seguir creciendo. «Tenemos proyectadas seis ferias para 2026: Matagalpa, Camoapa, Chinandega, Managua con dos ferias continuas, y Estelí», comentó Zablah.
Por su parte, Geraldine Aragón extendió la invitación a todas las familias para que asistan tanto a la Feria Ganadera Navidad 2025, en Managua; como a la Feria Ganadera de Estelí, en diciembre.
«Invitamos a las compañeras al Campeonato Nacional de las Femeninas Trotadoras, pero en esta ocasión vamos las mujeres de frente. Esto también es parte de un trabajo de género, para resaltar el trabajo de la mujer en el sector agropecuario. Y eso se ve en todos los municipios: las mujeres jugamos un papel preponderante en este sector y sacamos adelante al sector agropecuario de Nicaragua», concluyó.
