La calidad de un producto ya no depende únicamente de su apariencia o de la satisfacción momentánea del consumidor. En un mercado cada vez más exigente y competitivo, los estándares de producción, la organización de los procesos internos y la mejora continua se han convertido en factores determinantes para el crecimiento y la permanencia de las empresas en Nicaragua.
Con ese objetivo, el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) mantiene abierta la convocatoria para participar en la décima segunda edición del Premio Nacional a la Calidad 2026; una iniciativa que busca reconocer a las organizaciones que han incorporado la gestión de calidad como parte fundamental de su modelo de trabajo.
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El titular del MIFIC, Ministro Ervin Ramírez, explicó en Estudio TN8 que este reconocimiento pretende impulsar una cultura empresarial orientada a la excelencia y a la mejora permanente.
«Este premio lo que persigue es motivar a las empresas y reconocer el esfuerzo que se hace alrededor de la gestión de la calidad», expresó.
La convocatoria está dirigida a micro, pequeñas, medianas y grandes empresas, así como a instituciones públicas, artesanos, productores y diversos actores de los sectores productivos del país.
Más allá de un reconocimiento
De acuerdo con las autoridades, el premio no se limita a evaluar la calidad del producto final, sino que analiza todo el proceso que permite obtenerlo.
Ramírez explicó que la gestión de calidad implica establecer procedimientos que garanticen que un producto o servicio mantenga sus características y continúe mejorando con el paso del tiempo.
«Cuando hablamos de calidad, nosotros lo relacionamos con propiedades de un producto. Por ejemplo, si nosotros decimos este café tiene determinadas características que nos hace sentir bien y que llena una expectativa como consumidor. Pero para realizar este café se llevan a cabo diferentes fases dentro de esa producción»; señaló.
Añadió que precisamente el objetivo del certamen es fomentar condiciones que permitan mantener la calidad de forma constante.
Calidad de las empresas en Nicaragua
«De eso se trata el Premio Nacional a la Calidad, de crear esas condiciones que permiten que ese producto se realice siempre de la misma manera y que vaya mejorando cada vez más para la satisfacción de los consumidores»; destacó.
Según el funcionario, la aplicación de estos estándares permite que las empresas dejen de depender de resultados ocasionales y construyan procesos sostenibles capaces de generar crecimiento a largo plazo.
Uno de los principales beneficios de implementar sistemas de gestión de calidad es el fortalecimiento de la competitividad empresarial.
El Ministro Ramírez explicó que una empresa competitiva es aquella que logra mantenerse en el mercado de manera permanente gracias a la eficiencia de sus operaciones y a la confianza que genera entre los consumidores.
«En términos sencillos, la competitividad es la posibilidad real de que un empresario se mantenga de manera permanente en el mercado. Es decir, que la actividad que realiza sea sostenible financieramente y le permita seguir creciendo»; afirmó.
Una visión clara para los negocios
El funcionario indicó que muchas veces los negocios cometen el error de reducir costos sacrificando la calidad de sus productos o servicios, una práctica que puede generar consecuencias negativas a mediano y largo plazo.
«Puede surgir una gran equivocación al pensar que para ser rentable hay que abaratar costos sacrificando calidad. La gestión de calidad también permite identificar en qué parte de la fase de producción uno está teniendo algún tipo de debilidad«; explicó.
Precisamente, uno de los aspectos que promueve el Premio Nacional a la Calidad es que las empresas puedan identificar áreas de mejora, optimizar recursos y fortalecer su desempeño.
Productos nicaragüenses ganan reconocimiento internacional
El avance de los estándares de calidad también ha contribuido al posicionamiento de diversos productos nicaragüenses en mercados internacionales.
Entre los rubros destacados se encuentran el café, la carne y el tabaco; sectores que han experimentado un crecimiento sostenido gracias al reconocimiento de la calidad de sus productos.
«Efectivamente, ¿por qué están en crecimiento? Porque tienen un reconocimiento en el mercado internacional de la calidad«; aseguró Ramírez.
Como ejemplo, señaló que en el caso de la industria cárnica ya no se comercializan únicamente productos básicos; sino cortes especializados que cumplen exigencias cada vez más rigurosas.
En el caso del café, explicó que los controles de calidad abarcan todas las etapas del proceso productivo, desde el secado y almacenamiento hasta la presentación final al consumidor.
«Técnicamente hay diferentes fases que te permiten identificar la traza entre el primer momento en el que tomas el producto y el momento en que se lo servís al cliente», indicó.
Calidad para todos los mercados de Nicaragua
El Ministro Ervin Ramírez destacó que la gestión de calidad no debe enfocarse únicamente en las exportaciones, sino también en garantizar mejores productos y servicios para los consumidores nicaragüenses.
«Los elementos de la gestión de calidad no son solamente para el mercado internacional. Nuestro pueblo de consumo interno también tiene que recibir productos de calidad», afirmó.
Las inscripciones para participar en el Premio Nacional a la Calidad permanecerán abiertas hasta el 30 de junio. Posteriormente, el MIFIC brindará acompañamiento técnico a los participantes durante el proceso de evaluación, que se desarrollará entre julio y noviembre.
La ceremonia de premiación está prevista para el 25 de noviembre.
Según las autoridades, este esfuerzo forma parte de una estrategia para fortalecer la productividad y la competitividad de las empresas nicaragüenses; mediante una cultura de mejora continua.
«La calidad es un proceso dinámico, se mantiene permanentemente porque los consumidores cada vez son más exigentes y las empresas son cada vez más competitivas«; concluyó Ramírez.
