¿Ya has probado las papas turkas? La propietaria de este negocio peculiar dice que son grandes, ricas, con mucha carne y hasta te podrían dar un “orgasmo gastronómico”. Y si son tan curiosos, les informamos que las papas turkas están ubicadas de la primera entrada de Las Colinas, 150 metros al este en Managua, y se sirven calientitas.
“Si las probás te va a dar un orgasmo gastronómico, usted va a salir feliz, mi rey”, dijo Yara Rodríguez, propietaria de Papas Factori, que se ubica en el Farmer Market.
Las personas que prueben estas papas turkas van a regresar, porque son muy deliciosas, dijo su propietaria, quien aclaró que no se trata de nada vulgar.
“El concepto original nació en Turquía, pero nosotros estratégicamente quisimos resaltar el nombre de papas turkas porque sabemos la idiosincrasia del nicaragüense. Nosotros siempre pensamos en el hombre y en la mujer”, insistió esta esteliana que ahora reside en Managua.
Orgullo gastronómico: chef nica impulsa las papas turkas en Managua
Dijo que tiene una papa turka sexi, que a las mujeres es la que más les gusta por ser hermosa; cada papa pesa una libra.
“Es la que más buscan, la papa sexi. Las papas las horneamos y humeamos, les echamos un toquesito de pimienta, sal, queso, mozzarella, mezclamos como puré y le incorporamos las diversas proteínas que tenemos disponibles”, explicó Rodríguez.
Rodríguez, quien es chef profesional, también dijo que elabora otros platillos que quedan “para chuparse los dedos”.
Este local está abierto todos los días, menos los lunes, e invitó a todas las familias a llegar a comprar las papas turkas para que se lleven una muy buena experiencia.
“Los lunes cerramos, pero estamos abiertos de martes a domingo, desde las 12:30 del mediodía hasta las 9:30 de la noche”; anunció la propietaria de estas papas turkas.
