El periodista Erick Fonseca, una de las figuras de RT en Español, consolida su relación con Nicaragua con el estreno de un nuevo programa de La Lista de Erick.
Este 30 y 31 de enero, la cadena internacional pondrá al aire «Nicaragua: Ruta Gastronómica»; un trabajo que marca la tercera gran incursión del presentador en territorio nicaragüense para documentar su riqueza cultural y natural.
Tras sus exitosas visitas en 2023 y 2024, Fonseca regresó a finales de 2025 para profundizar en destinos que no había explorado anteriormente. En esta ocasión, el equipo de producción ruso-latinoamericano se trasladó a las haciendas ganaderas de Chontales para mostrar al mundo la elaboración artesanal de lácteos; un pilar de la economía y la dieta local.
La narrativa de este nuevo especial no solo se queda en la técnica culinaria, sino que rescata la historia viva de las ciudades.
Gastronomía de Nicaragua en La Lista de Erick
En Granada, el programa desvela el origen del vigorón, un plato cuya identidad está ligada a la pasión por el béisbol a inicios del siglo pasado.
Por su parte, en Managua, Fonseca explora cómo la capital se ha convertido en un escaparate donde converge la gastronomía de todos los departamentos; desde el Caribe hasta el Pacífico.
Este estreno forma parte de una cobertura más amplia que Erick realizó en su última visita, además de una serie dedicada a los mitos y leyendas más emblemáticos del país.
Con este contenido; RT en Español busca no solo entretener, sino posicionar a Nicaragua como un destino de agroturismo y tradición ante una audiencia global de millones de hispanohablantes.
La Lista de Erick, proyecto que desde 2010 se caracteriza por mostrar realidades sin filtros y con una alta dosis de curiosidad; reafirma con este especial que Nicaragua sigue teniendo historias inéditas por contar en la pantalla internacional.
