Crónica TN8 celebra 15 años con el concurso “El Nica más Gallopintero” , platillo tradicional de la gastronomía nicaragüense, se prepara con amor y dedicación en el Mercado Carlos Roberto Huembes; un lugar donde la calidad y el sabor se combinan para deleitar a los capitalinos. Este delicioso manjar puede disfrutarse acompañado de crema, cuajadita, huevitos o incluso maduro frito, convirtiéndose en una experiencia completa para quienes buscan auténticos sabores locales.
Las comerciantes del mercado están más que listas para demostrar que el gallopinto más rico de la capital se encuentra entre sus puestos, manteniendo viva la tradición culinaria de Nicaragua. Con más de 30 años de experiencia en la cocina nacional, Martha Díaz García será la encargada de preparar el gallo pinto que será protagonista en el concurso organizado por Crónica TN8.
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“Ya tengo cocidas las 10 libras de frijoles; con la sopita se hace el arroz. El secreto está en que el aceite esté bien caliente para sofreír la cebollita picada hasta que quede doradita. Luego se agregan los frijoles y se da el toque final antes de mezclar con el arroz. Amor, dedicación y saber condimentar es la clave de un gallopinto delicioso; y solo aquí en el Mercado Roberto Huembes lo encuentras”, comenta Martha Díaz con entusiasmo.
La dinámica del concurso, llamado El Nica más Gallopintero, consiste en comer, en el menor tiempo posible, una porción de una libra y media de gallo pinto. Los participantes tendrán la oportunidad de demostrar sus habilidades para comer rápido este tradicional platillo y recibirán fabulosos premios por su destreza.
¡Amor y sabor en cada bocado! El mejor gallopinto está en el Mercado Roberto Huembes
Este evento forma parte de la celebración de los 15 años de Crónica TN8, el líder de la televisión nacional; y busca combinar tradición, sabor y diversión para todos los nicaragüenses. El Mercado Carlos Roberto Huembes se convierte así en el escenario perfecto para rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la cocina del país.
