El aroma de los asados, la gastronomía internacional y el entusiasmo de cientos de familias protagonizaron la sexta edición del Barbecue Challenge 2026, desarrollado en Metrocentro Managua, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más importantes de Nicaragua y un referente en Centroamérica.
La actividad reunió a chefs internacionales, aficionados y amantes de la cocina al aire libre, quienes disfrutaron de una amplia agenda llena de degustaciones, competencias, música en vivo y experiencias interactivas para toda la familia.
Enrique Fernández, director comercial de Carne San Martín, destacó la magnitud que ha alcanzado este encuentro y la calidad de los productos nacionales que se presentaron durante la jornada.
“Estamos en la sexta edición del Barbecue Challenge más grande de asados en Nicaragua y un referente en Centroamérica. Hoy Carne San Martín tiene a disposición la carne de res que tiene el verdadero sabor de la carne; la mejor experiencia, textura y calidad”, expresó.
Barbecue Challenge 2026 llena de sabor a Managua
Fernández detalló que se prepararon alrededor de mil libras de carne para que los asistentes pudieran degustar el producto elaborado por chefs que dedicaron más de 24 horas a la preparación de los platillos.
Por su parte, Giovanni Romero, representante de Premier Producciones, señaló que cada edición busca ofrecer una experiencia renovada y de alto nivel.
“Tuvimos el acompañamiento de chefs internacionales de Argentina y El Salvador, quienes además integraron el jurado calificador de las categorías profesional y aficionado. Cada año buscamos innovar y acercar nuevas experiencias a todos los amantes de la parrilla”, afirmó.
El evento también sirvió como antesala de la Feria Agostina Internacional Managua 2026 y contó con presentaciones musicales, batallas de DJ y actividades recreativas.
Entre los asistentes destacó la participación del atleta Elián Ortega, quien resultó ganador de una parrilla Char-Broil.
“Muy bonita la actividad. Vine a ganar y fue mucho más de lo que esperaba; disfruté cada dinámica y fue una experiencia muy agradable”, comentó.
Con esta sexta edición, el Barbecue Challenge continúa posicionándose como un espacio de convivencia, gastronomía y entretenimiento para las familias nicaragüenses en Managua.
