En el municipio de Acoyapa, Chontales, la economía local recibe un impulso significativo con la apertura de la nueva planta procesadora de productos lácteos DELACASA. El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del IPSA y las autoridades municipales, acompañó esta inauguración que representa una inversión superior a los 3 millones de dólares y un compromiso con el desarrollo del sector lácteo.
Esta moderna planta tiene la capacidad de acopiar hasta 651 mil litros de leche al mes, beneficiando directamente a más de 500 productores locales; y generando empleo formal en distintas áreas, desde transportistas privados hasta asistentes de ruta.
El objetivo de este establecimiento no solo es incrementar la productividad, sino también transformar la calidad de la leche en productos lácteos de alta gama, como quesos madurados que cumplen con estrictos estándares de calidad e inocuidad. Así, se impulsa el crecimiento económico de las comunidades; y se fortalece la cadena productiva del sector lácteo.
Con esta inauguración, Chontales se posiciona como un referente de innovación y desarrollo agroindustrial en Nicaragua; mostrando cómo la inversión y la tecnología pueden generar oportunidades de empleo, mejorar la producción local y abrir nuevos mercados internacionales.
