La plaza Carlos Fonseca Amador de la ciudad de Rivas fue la sede del festival gastronómico departamental “Patria Bendita”, una actividad que promueve el arte culinario, la cultura y la riqueza gastronómica de Nicaragua.
Platillos típicos como el baho, chancho con yuca, la güirila, nacatamal, indio viejo, entre otros, no pudieron faltar en este festival, donde se resaltó el arte culinario de mujeres y hombres que se dedican a la cocina.
«El Gobierno de Nicaragua, a través del Instituto Nicaragüense de Turismo, las diez alcaldías de Rivas y el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos; pretende promover y rescatar la riqueza gastronómica de nuestro pueblo, todas esas recetas que por años han sido degustadas por nuestras familias, por nuestros ancestros. Hoy estamos reunidos aquí para conocer a la ganadora o ganador que nos va a representar en el festival nacional que se realizará el 05 de septiembre de este año”; manifestó Rogelia Santana, delegada departamental del INTUR en Rivas.
Santana también detalló que, de todos los participantes, fueron electos los tres primeros lugares, quienes recibieron como premio dinero en efectivo y; en el caso del primer lugar, la oportunidad de representar al departamento en el festival nacional.
San Jorge conquista el primer lugar en el festival gastronómico de Rivas
Los tres primeros lugares fueron para los siguientes municipios:
Tola: tercer lugar, la ganadora se llevó tres mil córdobas en efectivo.
Rivas: segundo lugar, la ganadora se llevó cinco mil córdobas en efectivo.
San Jorge: ganadora del primer lugar, se trata de la señora Karla Yahoska Gutiérrez Romero, quien, además de ganar siete mil córdobas, tiene la responsabilidad de representar al departamento de Rivas en el festival nacional.
Es importante mencionar que este festival es un preámbulo a las fiestas patrias que desde ya se celebran con desfiles y festivales gastronómicos.
