Entre aromas, sabores y tradición, el Festival Gastronómico “Patria Bendita” 2025, realizado en la ciudad de Chinandega, coronó como ganador al chinandegano Ulises García, quien, con un exquisito baho, conquistó al jurado y al público; llevándose el primer lugar de esta competencia que exalta la identidad cultural y culinaria de Nicaragua.
García, representante del municipio de Chinandega, obtuvo un premio de 7 mil córdobas y ahora será el encargado de representar al departamento en el Festival Nacional; que se celebrará en la ciudad de Somoto.
El segundo lugar fue para José Luis Aguilera, del municipio de Cinco Pinos, quien presentó una tradicional sopa de frijoles, recibiendo un premio de 5 mil córdobas. Mientras que el tercer lugar lo obtuvo Johana Espinales, de San Francisco del Norte, con una deliciosa sopa de res con pinche; premiada con 3 mil córdobas.
Reinas Nicaragua estuvieron de visita en el Festival Patria Bendita Chinandega 2025
El evento, que reunió a decenas de protagonistas de la gastronomía, ofreció a los visitantes una experiencia única con la degustación de platillos típicos que forman parte del orgullo nacional, como el arroz aguado, indio viejo, nacatamales; sopa de gallina y muchas otras recetas transmitidas de generación en generación.
Más allá del concurso, el festival es un espacio que rescata y promueve la cocina tradicional nicaragüense, al tiempo que incentiva el turismo y dinamiza la economía creativa. La jornada también contó con la participación especial de todas las candidatas a Reinas Nicaragua 2025, quienes engalanaron el encuentro con su presencia, resaltando la belleza; el talento y la diversidad cultural de la mujer nicaragüense.
El Festival Gastronómico “Patria Bendita” se ha consolidado como un símbolo de unión y orgullo nacional, donde la tradición, la identidad y la creatividad se encuentran para celebrar no solo el arte culinario; sino también el amor por la patria.
