En un ambiente cargado de tradición y alegría, el parque acuático “Los Mimados de la Revolución”, en el municipio de Santa Teresa, Carazo fue el escenario del lanzamiento oficial del Festival Departamental de postres y dulces tradicionales. Esta iniciativa se realiza con el propósito de celebrar con anticipación a las madres nicaragüenses durante el próximo mes de mayo.
La alcaldesa de Santa Teresa, Yamileth Fonseca, expresó su orgullo de que este municipio, reconocido a nivel nacional por su producción de dulce de panela y sus icónicas melcochas, haya sido el punto de encuentro para autoridades y emprendedores que dieron inicio a esta actividad.
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“Estamos muy contentos porque el día de hoy, desde este bonito parque acuático, se ha hecho el lanzamiento del Festival de dulces tradicionales y postres. La verdad es que Santa Teresa tiene una gran historia en temas de dulces”, señaló.
El festival no solo busca endulzar el paladar de las familias y celebrar a las madres, sino también rescatar las recetas tradicionales que forman parte de la identidad cultural de Carazo.
Dulces: Carazo lanza festival de postres y madres
Cris Vargas, delegada del Ministerio para la promoción de emprendimientos, informó que el Festival Departamental de postres y dulces tradicionales se realizará el próximo 30 de mayo, Día de la Madre nicaragüense; e hizo un llamado a protagonistas y artesanos del dulce a participar.
Agregó que la actividad estará acompañada de diversas dinámicas culturales y recreativas, como concursos, animación; áreas de networking y espacios de asesoría para emprendedores.
Los participantes tendrán la oportunidad de demostrar su talento en la elaboración de postres típicos; rindiendo un homenaje especial a la entrega y amor de las madres.
Con este festival, el departamento de Carazo reafirma su compromiso con la promoción del emprendimiento local y la preservación de las costumbres gastronómicas del país.
