En el marco del Día Nacional del Ingeniero en Zootecnia, la Universidad Nacional Agraria desarrolló el Congreso Nacional Interuniversitario de Zootecnia, un espacio que reúne a estudiantes y docentes para compartir avances científicos, investigaciones y nuevas tecnologías orientadas al fortalecimiento del sector agropecuario de Nicaragua.
El encuentro tiene como propósito promover el intercambio académico y científico en materia de producción animal, innovación y desarrollo tecnológico, al tiempo que fortalece la formación integral de los estudiantes de las carreras vinculadas con el área de Ciencia Animal.
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Joel Montenegro, director de la Dirección de Ciencia Animal de la Universidad Nacional Agraria (UNA), explicó que el congreso permite compartir los resultados de investigaciones desarrolladas por estudiantes y docentes, así como generar espacios de intercambio entre las universidades que ofertan carreras relacionadas con la zootecnia y la medicina veterinaria.
“Estamos celebrando el Día Nacional del Ingeniero en Zootecnia a través de este Congreso Nacional Interuniversitario sobre Zootecnia, que tiene por objetivo compartir los avances científicos, desarrollo e innovación en materia de investigación”; señaló Montenegro.
Innovación con la zootecnia
Durante la jornada se desarrollan presentaciones protagonizadas por estudiantes, quienes exponen procesos de investigación y desarrollo tecnológico relacionados con mejora genética, seguridad alimentaria, productividad animal, cambio climático, adaptación y resiliencia de los sistemas productivos.
Uno de los principales enfoques del congreso es que los resultados de las investigaciones puedan contribuir a encontrar soluciones a las problemáticas y desafíos que enfrenta actualmente el sector agropecuario.
El congreso cuenta con la participación de estudiantes y docentes de diferentes universidades, entre ellas la UNAN-León, UNIAV, UNFLEP y la Universidad Nacional Agraria, además de la participación de otras instituciones vinculadas con la formación en el área agropecuaria.
Entre las principales líneas temáticas se encuentran las alternativas y tecnologías para incrementar la productividad del sector ganadero, así como estrategias para la diversificación productiva, generación de ingresos y fortalecimiento de la seguridad alimentaria.
Alternativas en el sector ganadero de Nicaragua
Asimismo, se abordan investigaciones orientadas a facilitar la adopción y adaptación de los sistemas pecuarios ante los efectos del cambio climático.
“Uno de los temas centrales son alternativas y tecnologías para el incremento en la productividad en el sector ganadero, pero también alternativas y tecnologías para la diversificación productiva, la generación de ingresos y la seguridad alimentaria”, explicó el director de Ciencia Animal.
Por su parte, Axel Reyes, vicepresidente de la Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua de la Universidad Nacional Agraria, destacó que este congreso interuniversitario contó con la participación de más de 1,000 personas de las universidades del pueblo presidente que ofertan la carrera de Zootecnia.
“Estos conocimientos buscan fortalecer las competencias de los futuros profesionales y contribuir a una producción agropecuaria más eficiente, tecnificada y capaz de responder a los nuevos desafíos ambientales y productivos”.
La zootecnia forma parte de las carreras del área de Ciencia Animal y tiene como objeto de estudio las teorías y conceptos relacionados con la producción animal, el incremento de la productividad y la tecnificación de los procesos productivos en especies de importancia económica, productiva y alimentaria.
