Color, música, gastronomía, tradición y cultura se apoderaron de las calles de Jalapa durante la celebración de la 43.ª edición de la Feria Nacional del Maíz, una de las principales festividades de este municipio del norte de Nicaragua, conocido como la gran milpa del país.
Durante 43 años, las calles de Jalapa han sido escenario del tradicional desfile de carrozas, engalanadas con las reinas de la feria. Esta actividad se ha convertido en parte de la identidad cultural del municipio, reconocido históricamente por su producción agrícola.
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La alcaldesa de Jalapa, Francisca Sánchez, destacó la importancia de mantener viva esta tradición y señaló que este año esperaban recibir a más de 35 mil visitantes, cifra que, según sus declaraciones, habría sido superada durante las festividades.
“Hoy nos visitan familias de toda Nicaragua para celebrar juntos esta actividad del pueblo que nace en Jalapa. Hace 43 años, en momentos en que Nicaragua atravesaba una escasez de producción, Jalapa resurgió como uno de los municipios que llegó a convertirse en el granero nacional de Nicaragua”, expresó Sánchez.
Por su parte, Octavio Álvarez Moreno, representante del Gobierno, resaltó que la tradición de la Feria Nacional del Maíz continúa fortaleciéndose con la participación de las nuevas generaciones.
“A 43 años, seguimos abasteciendo nuestro país con nuestra producción. El maíz es nuestra raíz y sabemos que ese bastimento es parte fundamental de la dieta de las familias nicaragüenses”, manifestó.
María Teresa Rodríguez, nueva Reina del Maíz
Uno de los momentos más esperados de la celebración fue la elección de la nueva Reina del Maíz. Este año, el título fue otorgado a María Teresa Rodríguez Talavera, representante de la comarca La Mía, en Jalapa.
Asimismo, más de 18 candidatas recibieron reconocimientos por parte de las autoridades como parte de las actividades de esta tradicional celebración.
La jornada continuó con el esperado desfile hípico, en el que numerosos caballistas recorrieron las principales calles de la ciudad, mostrando sus ejemplares y vistiendo atuendos alusivos a esta tradicional actividad.
Aura González Mondragón, visitante de la Feria Nacional del Maíz, destacó la organización y las condiciones de seguridad durante la actividad.
“Me parece muy buena la Feria del Maíz en Jalapa, siendo este el municipio pionero. Además, hay seguridad; la Policía Nacional, los Bomberos Unidos de Nicaragua han hecho un extraordinario trabajo. Hemos visto la presencia de Tránsito, patrullas resguardando al pueblo y la Alcaldía, como siempre, a la cabeza de esta actividad”, comentó.
Durante la jornada, los Bomberos Unidos de Nicaragua también permanecieron atentos para atender cualquier emergencia que pudiera presentarse durante las actividades.
Entre música, carrozas, caballos, belleza y una amplia variedad de productos elaborados a base de maíz, Jalapa volvió a rendir homenaje a uno de los principales productos que forman parte de la mesa y la cultura de las familias nicaragüenses.
