El maíz es el grano prodigioso que representa la identidad de los pueblos originarios del norte de Nicaragua, a lo largo de más de tres décadas; este cultivo simboliza la base fundamental para la alimentación de las familias de esta zona norte del país.
En el municipio de Totogalpa, en Madriz, desde hace 37 años se celebra con mucho orgullo e identidad, «La Feria del Maíz Xilonem», una de las tradiciones más ancestrales que celebra este departamento.
A pesar de la poca lluvia registrada en esta zona del territorio nacional, los productores cosechan el maíz y elaborando una variada de productos gastronómicos para participar en dicha feria.
Madriz celebra con orgullo la tradicional feria del maíz.
Para el historiador cultural Wilmor López, asesor de cultura de la Presidencia de Nicaragua, aseguró que esta es su primera vez que participa en esta feria del maíz, una oportunidad que le permitió conocer más a fondo sobre la cultura de este pueblo que produce este grano para el sustento familiar.
Es mi primera vez que visito esta feria y voy lleno de satisfacción y admiración por la Presidencia de este pueblo, en tener 37 años celebrando esta feria llena de creatividad y cultura.
Un evento que recoge muchos aspectos que podríamos cosnidera un patrimonio cultural, esta feria permite que se lleven a cabo concursos como la molienda de maíz en piedra, además de interpretaciones musicales, desfile de carrozas y selección de la reina del maíz, eso es muy importante para este municipio de Totogalpa, afirmó López.
Feria del Maíz Xilonem mantiene viva la identidad cultural
Por su parte, Walter Gonzáles Inestrosa, docente del Núcleo Educativo Rural de Totogalpa, destacó que esta feria es un espacio para la promoción del talento artístico y la creatividad de los maestros, padres de familia y estudiantes, quienes unen esfuerzos para representar a su diferentes centros educativos.
La comunidad educativa se involucra en los preparativos para celebrar con orgullo y tradición, esta feria del maíz que nos identifica como pueblo indígena.
Es una actividad cultural muy famosa a nivel nacional, por ello también atrae a muchos turistas y visitantes que dejan conocer nustra cultura, nustras tradiciones, y el maíz para nosotros representa nustra cultura.
Por eso considero que la feria del maíz debe de ser una actividad que se debe continuar desarrollando, pese a que este año no hemos tenido buen invierno, nosotros como pueblo de Totogalpa la seguimos celebrando con alegría, dijo Gonzáles en Totogalpa, Madriz.
