El restaurante Delfín Azul, ubicado en la comunidad Balgüe, abrió recientemente sus puertas a turistas. Esta nueva inversión forma parte del circuito turístico de Altagracia, Isla de Ometepe y de la promoción a los emprendimientos locales, ofreciendo un amplio menú de platillos y bebidas.
“Estamos empezando de cero, con todas las ganas, para brindarle a nuestros clientes un servicio de calidad y un ambiente sano para disfrutar en familia. Nos enfocamos en cortes especiales, comida corriente y comida vegana. Además, estamos ubicados en el lugar donde fue la antigua iglesia católica, a 120 metros al norte, hacia el lago. ¡Los esperamos!”, expresó Jessica Esmeralda Amador Halleslevens, propietaria del establecimiento.
El Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), junto a la alcaldía de Altagracia, invita a visitar este nuevo emprendimiento durante la décimo sexta edición de la Expo Ometepe 2025, que este año tendrá como epicentro el municipio turístico de Moyogalpa.
“Hoy estamos desde este bonito lugar, cumpliendo con la misión que nos encomiendan el Comandante Daniel y la Compañera Rosario, de promocionar, impulsar y posicionar cada uno de los emprendimientos del municipio. Delfín Azul es un nuevo restaurante donde los visitantes pueden disfrutar de un lugar cercano a la playa, con gastronomía única, naturaleza y tranquilidad. Además, durante esta nueva edición de la Expo Ometepe, pueden aprovechar y venir a disfrutar en familia”; señaló Manuel Castillo Santamaría, vicealcalde de Altagracia.
Delfín Azul se suma al circuito turístico de la isla de Omepete
Además, la oferta turística del municipio de Altagracia, Isla de Ometepe continúa creciendo, consolidándose como un punto altamente visitado por turistas de todas las nacionalidades. Además, en Delfín Azul los comensales pueden degustar del famoso pescado frito, acompañado de tostones; arroz y ensalada.
