En el marco de la invitación a la Feria Ganadera de Matagalpa, el programa Estudio TN8 contó con la presencia de un panel especial conformado por destacadas figuras del sector agropecuario de Nicaragua y autoridades locales.
Entre ellos estuvieron Sádrach Zeledón, alcalde de Matagalpa; Geraldine Aragón, Presidenta del Comité Organizador de Ferias Ganaderas de Nicaragua; Juan Francisco Flores y Edwin Zablah, ambos miembros del Comité Organizador de la Feria Ganadera.
Esta feria forma parte de las celebraciones por los 163 años de que Matagalpa fuera elevada a ciudad. Geraldine Aragón destacó la importancia del evento: «Tenemos siete ferias programadas para 2025. Las Ferias Ganaderas de Nicaragua representan un esfuerzo conjunto del sector agropecuario nacional, en colaboración con las autoridades del Gobierno Central de nuestro país».
Además, enfatizó que estas ferias son más que un centro de negocios: «Es una plataforma donde converge el sector agropecuario, comercial, financiero y bancario. Es un espacio de intercambio que integra a todos los sectores del país, convirtiéndose en un motor que impulsa el dinamismo económico».
Importancia de la Feria Ganadera
Aragón también resaltó que la feria no solo promueve la distribución y comercialización de ganado en todas sus variedades, sino que también incluye la exposición de vehículos comerciales, maquinaria agrícola y servicios de financiamiento para los productores.
En cuanto a la Feria Ganadera de Matagalpa 2025, se espera la participación de más de 87 animales en exposición, incluyendo bovinos, equinos, caprinos y ovinos. Además, más de 40 casas comerciales estarán presentes, ofreciendo insumos para los ciclos agrícolas que están por comenzar.
«Arrancamos con la feria en Matagalpa, pero luego nos trasladaremos a Camoapa, las regiones del Caribe, Nueva Guinea, Chinandega, y culminaremos en la Feria Centroamericana Internacional, que se llevará a cabo del 1 al 10 de agosto, para luego finalizar en Estelí», explicó Aragón.
Luis Francisco, otro miembro del comité, compartió su entusiasmo por el crecimiento de esta plataforma: «Esta plataforma ha sido enorme, incluso una sorpresa para nosotros mismos. La experiencia ha sido única, beneficiando a la empresa privada, el comercio, la ganadería y los centros de desarrollo en cada municipio, con el apoyo de instituciones como el INTA y sus centros de investigación».
Además, destacó la importancia de llevar productos a zonas alejadas del país, lo que permite desarrollar el sector agropecuario en diversas regiones de Nicaragua.
Éxito y expectativas para 2025 en Nicaragua
Edwin Zablah, por su parte, resaltó el éxito de las ferias ganaderas en los últimos años: «Antes se realizaban tres ferias, dos de ellas en Managua. En 2024, logramos organizar 10 ferias en Matagalpa, Boaco, Chontales, Caribe Norte, Caribe Sur, Nueva Guinea, Estelí, Chinandega y dos en Managua».
«Esto nos ha permitido llegar a todos los epicentros del sector ganadero del país». También mencionó que uno de los objetivos es fortalecer la capacitación de los productores y fomentar el orgullo por su trabajo: «Las expectativas para 2025 son aún mejores, ya que vemos una economía en crecimiento y a los ganaderos invirtiendo en sus fincas, lo cual se refleja en los números agropecuarios del país».
Un aspecto clave que resaltó Edwin es la importancia de mejorar la rentabilidad de las fincas.
«Una vaca debe tener la capacidad de preñarse en el menor tiempo posible y demostrar habilidades maternas para que el ternero alcance un mayor peso. Esto reduce el tiempo necesario para llevarlo al matadero. En el caso de la leche, se busca que las vacas produzcan más leche durante un período más largo. La genética juega un papel crucial en esto, y estas ferias han permitido transferir estos avances a nivel nacional»; explicó.
Nicaragua: el corazón ganadero de Centroamérica
Nicaragua se posiciona como el país con el hato ganadero más grande de Centroamérica. Juan Francisco Flores lo confirmó: «Los datos oficiales indican que tenemos 5.6 millones de cabezas de ganado, según los últimos censos agropecuarios. Nicaragua es el corazón ganadero del istmo centroamericano. Honduras, por ejemplo, contaba con alrededor de 900 mil cabezas hace unos años, y aun sumando los hatos de los demás países, Nicaragua sigue teniendo el mayor volumen«.
Edwin también destacó el avance genético logrado a través de las ferias: «En 2024, se trazaron alrededor de 700 toros de alta genética. Un solo toro puede cruzarse con 25 vacas. Si multiplicas 700 por 25, obtienes una gran dimensión del impacto que esto tiene en las fincas del país».
Matagalpa: sede de la primera feria 2025
Así mismo, el alcalde de Matagalpa, Sádrach Zeledón, expresó su gratitud por ser la sede de la primera Feria Ganadera 2025.
«Matagalpa tiene una tradición ganadera y está entre los primeros rangos de producción en este rubro. Esta feria no solo impulsará el dinamismo económico de nuestra región, sino que también ofrecerá una diversidad de actividades turísticas, comerciales y culturales».
Igualmente, mencionó las celebraciones por el aniversario de la ciudad; que incluyen fiestas, elección de reinas, eventos hípicos y más.
Jueces internacionales y entretenimiento
Otro aspecto destacado es la participación de jueces internacionales en las ferias, quienes son fundamentales para evaluar la calidad del hato ganadero.
Edwin también habló sobre el entretenimiento que acompaña estos eventos: «Hay un show de características internacionales en los rodeos, además de grandes números musicales. Los Mokuanes, por ejemplo, cerrarán la Feria Ganadera 2025 en Matagalpa».
Finalmente, se enfatizó que estas ferias no están dirigidas únicamente a grandes productores, sino que buscan capacitar y mejorar las condiciones de los pequeños ganaderos. «El objetivo es el crecimiento integral de la ganadería en Nicaragua, beneficiando a todos los sectores involucrados»; concluyeron los organizadores.
